Secrets de Jules

Un véritable voyage des sens au coeur de son beau pays, à travers d'une gamme de produits authentiquement provençale.

Apéritif Provençal
à l'Orange

Il est de tradition en Provence, le soir de Noël, d'accompagner les 13 desserts (fruits secs, tartes aux pommes, nougat blanc et noir, fruits confits...) d'un vin doux élaboré par le vigneron. Un vin rosé de l'année, dans lequel on fait macérer des oranges coupées en quart, des gousses de vanille et du citron de Menton.

L'Apéritif à l'Orange Jules Girard s'inspire de cette tradition avec ses reflets dorés et ses douces senteurs d'agrumes et de fruits secs et fruits confits. Sa douceur et sa longueur en bouche rappellent la chaleur du soleil provençal.

Cet apéritif Provençal se consomme pur et très frais (7-8°C) en apéritif et accompagnera également à merveille tous les desserts.


Pastis de Provence

Un véritable pastis de gastronomie pour les amateurs avertis. Anis, réglisse et de nombreuses plantes et épices s'associent avec délicatesse dans cet authentique pastis de terroir.

D'une teinte jaune dorée, le Pastis de Provence Jules Girard révèle des notes florales élégantes et des parfums subtils d'épices. En bouche, ses arômes d'anis, de réglisse et d'armoise se fondent délicatement et tout en finesse.

A savourer allongé de 6 à 7 volumes d'eau très fraîche avec quelques glaçons.


Apéritif Provençal aux Noix

Il est de coutume, en Provence, de récolter les noix vertes de la St Jean, et de les faire macérer avec le vin jeune de l'année, additionné d'un bouquet d'épices (vanille et cannelle). L'Apéritif aux Noix Jules Girard renoue avec le goût de la tradition.

D'une belle couleur ambrée avec des reflets roux, le mariage entre les arômes dominants de la noix, les notes de rancio et la fraîcheur du vin révèlent d'exquis parfums d'automne, de miel et de pain d'épices.

L'Apéritif Provençal aux Noix est à consommer pur, très frais (7-8°C) en apéritif pour un moment chaleureux ou même pour accompagner certains desserts sucrés.



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